Rencontre avec Juliette
Le cœur, la voix et la curiosité derrière Paris in a Glass
Paris in a Glass est né d’une idée simple :
la meilleure façon de comprendre Paris, c’est à travers les personnes qui la font vivre — et les vins qu’elles partagent.
Je m’appelle Juliette, et je serai votre guide.
Avant de lancer ce projet, j’ai travaillé dans de petits bars à vin et caves à manger, ces lieux chaleureux où l’on vient autant pour discuter que pour déguster.
J’y ai rencontré des vignerons passionnés, des sommeliers curieux, des propriétaires d’adresses de quartier — des personnes animées par l’envie de transmettre, de créer, de faire plaisir.
Chaque bouteille qu’ils ouvrent raconte une histoire.
Chaque bar a sa personnalité, son énergie.
Et chaque rencontre m’a donné envie de partager à mon tour cette richesse.
Avec Paris in a Glass, mon objectif est simple :
vous faire découvrir ce Paris-là — humain, généreux, sincère — et celles et ceux qui en sont les véritables visages.
Juliette, votre guide, une amoureuse des gens, des histoires… et des soirées spontanées
J’aime autant les gens que le vin — et réunir les deux m’a toujours semblé naturel.
En travaillant dans des bars à vin intimistes, j’ai eu la chance d’être au plus près de la scène parisienne :
des vignerons qui passent après une journée de récolte, des sommeliers qui s’illuminent en ouvrant une bouteille qu’ils aiment, des habitués qui racontent leur quartier comme on raconte une histoire.
Je suis aussi un vrai oiseau de nuit :
j’aime les bars cachés, les comptoirs discrets, les lieux où l’on s’arrête « juste pour un verre » et où l’on reste finalement deux heures, parce que la conversation était trop bonne.
Quand je guide un tour, je ne récite pas un discours.
Je vous emmène dans des endroits que j’aime vraiment, auprès de personnes que j’admire — avec simplicité, naturel et beaucoup de plaisir.
Histoires & Verres partagés : Les personnes derrière chaque bouteille
Paris in a Glass existe grâce aux rencontres qui ont jalonné mon parcours. Au fil des tours, vous croiserez peut-être :
- un propriétaire de bar fier de sa dernière trouvaille,
- un vigneron de passage venu présenter sa cuvée,
- un chef qui raconte son terroir,
- des habitués qui parlent de vin comme d’un ami,
- d’autres voyageurs, tout aussi curieux que vous.
Chacun apporte quelque chose : une anecdote, une passion, un sourire.
Le vin n’est qu’un point de départ.
Ce qui compte vraiment, ce sont les échanges qu’il permet.
Parce qu’autour d’un verre, les frontières s’effacent, les langues se délient, et les histoires se rencontrent.
Pourquoi Paris in a Glass existe
Partager ce qui rend le vin à Paris si unique
On connaît Paris pour ses musées, ses monuments, ses cafés.
Mais le Paris que j’aime — celui que je veux vous dévoiler — se trouve ailleurs :
- dans l’accueil d’un bar de quartier
- dans une bouteille ouverte « juste pour vous »
- dans l’enthousiasme d’un sommelier qui raconte son vignoble préféré
- dans l’atmosphère d’un lieu que vous n’auriez jamais trouvé seul
Il ne s’agit pas simplement de déguster du vin.
Il s’agit de rencontrer les personnes qui lui donnent son âme.
À Paris, l’heure du vin n’existe pas vraiment :
il y a toujours un bon moment pour partager quelque chose de beau.
Envie de découvrir ce Paris-là ?
Je serais ravie de vous accompagner.
Que vous soyez passionné, novice, curieux, seul ou en couple, il y a forcément un tour qui vous conviendra.